Ingredienti
Procedimento
Sguscia e lava i gamberoni.
Versare in una padella il marsala e l'olio, una volta scaldato aggiungere i gamberoni e aggiungere 4 cucchiai di acqua affinché non si asciughi troppo. Tenere la fiamma bassa.
Aggiungere il pesto ai pistacchi e 3 cucchiai di acqua di cottura della pasta per creare una crema.
Cuocere la pasta in una pentola a parte, una volta cotta, scolare e amalgamare con il sugo preparato.
Aggiungere prima di servire dei pomodorini secchi.
Enjoy!
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Grazie Davide!