Ingredienti 4 persone
Procedimento
Prendere un contenitore capiente ed inserire i seguenti ingredienti:
500gr carne macinata e 1 panino bagnato lavorare il tutto.
Aggiungere 2 cucchiaini di senape, prezzemolo e 2 fette di mortadella tritate.
A seguire aggiungere 1 uovo, sale/pepe e parmigiano 80 gr
Infine aggiungere pangrattato quanto basta per amalgamare e creare le polpette.
Friggere in capiente olio bollente oppure cuocere nel sugo di pomodoro.
Enjoy!
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Grazie Titti!