06 Oct
06Oct

Ingredienti per 6 persone


Ingredienti 

  • Ribs 1 kg 1/2
  • 4 spicchi d'aglio tritati 
  • 1 cucchiaio di sale e  1/2  pepe
  • 3 cucchiai di zucchero di canna
  • 2 cucchiai di paprika affumicata
  • 1 tazza di salsa bbq


Procedimento

Prendere una pentola grande con acqua sufficiente a coprire le Ribs.

Aggiungere 1 cucchiaio di sale, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Al termine della cottura, scolare e mettere su una teglia.

Asciugare bene con carta assorbente

Successivamente, mescolare e strofinare con le mani tutte le Ribs, 5 minuti per lato.

Spennellare la salsa bbq + paprika + zucchero e cuocere per 1 minuto sul grill.

Davvero notevole.

Enjoy and thanks Dwayne for sharing this special one!

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