Ingredienti
Procedimento
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare spumosi.
Quindi unire la crema di marroni e mischiare bene.
Nel frattempo montare le chiare a neve con consistenza ben ferma.
Montare la panna.
Unire prima la panna poi le chiare al composto e far amalgamare il tutto.
Alla fine unire i marroni in pezzi e rovesciare in un contenitore che possa andare in freezer per almeno 6/8 ore.
Scongelare almeno mezz’ora prima di mangiarlo e decorare con panna montata, marroni e scaglie di cioccolata fondente.
La stessa ricetta si può fare con mille gusti diversi, sostituendo la crema di marroni con cioccolato fuso, fragole frullate, torrone frullato, e tutto quello che più piace…
Enjoy!
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Grazie Barbara!